Thức dậy đón không khí trong lành nơi Phố Huế, chúng ta nên cung cấp năng lượng cho cái bụng thật no nê. Huế là một nơi có văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng, như vậy chúng ta phải ăn gì, ăn ở đâu mới đúng đậm chất Huế. Hãy đọc bài viết này và đi theo chúng tôi, chúng tôi sẽ dẫn bạn đến Top những quán ăn sáng ngon ở Huế để cho bạn có một ‘chiếc bụng’ thật no nê và bạn sẽ cả nhận được bạn là những con người Huế chứ không còn là khách du lịch nữa đâu.
HỦ TIẾU NAM VANG – QUÁN ĂN SÁNG NGON Ở HUẾ
Thêm một quán ăn sáng ngon ở Huế mà bạn không thể bỏ qua đó chính là quán hủ tiếu Nam Vang Huế. Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Nam Vang – Campuchia và ngày nay cũng là đặc sản của Sài Gòn. Các bạn cứ nghĩ muốn ăn hủ tiếu Nam Vang ngon đúng vị thì phải đến Sài Gòn. Nhưng không, đến Huế các bạn muốn ăn hủ tiếu Nam Vang thì không cần phải đến Sài Gòn xa xôi để ăn đâu, chỉ cần đến ngay địa chỉ 151 Trần Phú – TP.Huế thì bạn đã có một bữa ăn sáng ngon rồi.
Với giá một tô hủ tiếu chỉ 20.000đ – 25.000đ thì bạn đã thưởng thức được một bữa ăn sáng ngon rồi. Một tô hủ tiếu đầy ắp thịt nac, thịt bằm, bao tử, lưỡi, trứng cút,.. và hơn nữa bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị đậm đà của nước lèo với sự kết hợp với sợi hủ tiếu trong và dai, tất nhiên ăn kèm với rau sống và giá nữa thì nhìn tô hủ tiếu là muốn ăn ngay vậy. Đến với Quán ăn Sài Gòn ngoài món ăn đặc sản hủ tiếu này quán còn phục vụ những món ăn sáng khác như bò quanh lửa hồng, bò né, ốp la, mỹ sốt bò,…
Địa chỉ: 151 Trần Phú – TP.Huế
QUÁN BÀ ĐỎ – BÁNH BÈO – BÁNH LỌC – NẬM
Mặc dù địa điểm quán ăn sáng ngon ở Huế Bà Đỏ không ở trung tâm thành phố, nhưng với những món ăn ở đây có những nét đặc sắc riêng nên đã thu hút được lượng khách hàng lớn. Quán chuyên bán những món ăn đậm chất Huế như bánh bèo, bánh bột lọc, nem lụi, ram ít, bánh nậm, bánh khoai, mỗi loại bánh có một nước chấm khác nhau, nước chấm ngọt nhưng không lợ, và rất phù hợp với từng loại bánh.
Bánh bèo được làm bằng bột gạo và được hấp chín trên từng chiếc chén tròn nhỏ, thêm ít tôm chấy và ăn kèm với nước mắn ngọt riêng của bánh. Còn bánh lọc thì vừa dai vừa dẻo lại vừa mềm, bên trong là nhân được bọc bởi nhụy tôm thịt và chấm với nước mắm biển.
Đến với quán Bà Đỏ thì bạn không sợ có bánh ăn nha. Quán luôn mở cửa từ sáng đến tối, vì vậy đây cũng là quán dành cho bạn ăn điểm tâm vào buổi sáng, buổi xế chiều. Về giá cả thì bình dân và chất lượng phục vụ thì gọi là “Good”.
Địa chỉ: 08 Nguyễn Bỉnh Khiêm – P. Phù Cát – TP. Huế
BÁNH CUỐN NÓNG CHỊ HÀ
Nếu bạn muốn tìm một quán bánh ướt ngon ở Huế thì hãy tới quán bánh cuốn nóng chị Hà nhé. Đây cũng là quán ăn sáng ngon ở Huế được nhiều người tìm đến. Tạm thời chúng ta quên bánh lọc, bánh nậm, bánh bèo,.. đi nha, giờ đến với món Bánh cuốn của Chị Hà. Bánh cuốn ở đây bánh được đổ tại chỗ nên mỗi khi đến ăn bánh lúc nào cũng nóng hổi.
Nhân bánh thịt băm nhuyễn cùng với nấm mộc nhỉ nên khi ăn cảm thấy sần sật giòn trong miệng vậy. Bánh cắt nhỏ từng miếng và được xếp vào đĩa một cách bắt mắt, trên bánh có hành phi thơm, ăn kèm với chả, rau, giá, với nước chấm ngon đậm vị của chị chủ quán thì còn gì bằng nữa. Quán bán từ sáng đến trưa, như vậy đây cũng có thể là một địa điểm quán ăn sáng và ăn trưa của mọi người.
Địa chỉ: 29 Lê Hồng Phong – TP.Huế
CƠM HẾN – BÚN HẾN – CHÁO HẾN
Nhắc đến Huế chúng ta không quên nói đến những món ăn từ hến như là cơm hến, bún hến, cháo hến phải không? Món ăn được làm từ nhiều nguyên liệu, nguyên liệu chính vẫn và hến.
“Welcome to Hue”. Tôi sẽ đưa bạn đến với quán bún hến nằm trên đường Hàn Mạc Tử, bên cạnh sông Hương. Bún và cơm hến ở đây rất ngon có vị ngọt, đậm đà của nước hến nguyên chất không pha. Bún hến ở đây có mùi vị đặc trưng từ hến xào và mắm ruốc pha kiểu Huế, còn có thêm mấy miếng top mỡ chiên giòn nhai rồm rộp nữa chứ. Cháo hến nước thì ngọt rồi còn hến thì to chà bá nữa.
Mặc dù, đây là quán ăn sáng ngon ở Huế bình dị và bún hến là một món ăn khá đơn giản, mộc mạc nhưng cũng không kém phần sang trọng. Đến với Huế các bạn đừng bỏ quên quán Cơm hến – Bún Hến hay Cháo hến mỗi khi đến Huế. Quán nằm bên sông Hương, buổi sáng đến đây bạn sẽ được ăn sáng ngon với những món hến vừa được ngắm cảnh sông Hương thì còn gì bằng nữa phải không?
Địa chỉ: 17 Hàn Mạc Tử – P.Vỹ Dạ – TP.Huế
BÁNH CANH CUA – PHẠM HỒNG THÁI
Bánh canh cua cũng là một trong những món ngon khó bỏ qua khi đi du lịch tại Huế. Và để tìm quán ăn sáng ngon ở Huế này thì cũng không hề khó. Quán bánh cua Phạm Hồng Thái với vị ngọt đậm đà của nó đem lại cho người ăn một cảm giác sảng khoái, nhẹ nhàng không dễ tìm được ở bất cứ món ăn nào.
Bột bánh vừa mềm vừa dai được lựa chọn những loại gạo ngon để làm và bột bánh. Với nhân bánh canh thì đậm đà không chê vào đâu được, nồi bánh canh luôn là những nguyên liệu tươi ngon nhất, những miếng thịt cua nguyên khối được giữ lại.
Còn phần vụn hơn thì được đem trộn đều cùng gạch cua, chả quết và gia vị cho thật thấm để làm chả cua, viên lại thành từng viên nhỏ rồi cho vào nồi nước dùng, nồi nước súp đậm đà thanh ngọt nên luôn gây ấn tượng đối với người muốn thưởng thức nó. Một quán ăn sáng ngon tại Huế vừa đủ những vị đậm đà của bánh canh cua vừa bán vào thời điểm sáng sớm như vậy thì không thể để nó nằm ngoài Top những quán ăn sáng ngon ở Huế được phải không?
Địa chỉ: 37 Phạm Hồng Thái – TP.Huế
